Transformation et aménagement d’un restaurant lounge avec bar.
Le restaurant basé sur des spécialités de poissons et crustacés est constitué d’un lounge bar, d’un espace ouvert sur la cuisine avec un vivier, d’une grande terrasse et de la salle de restaurant.
Le projet s’inscrit dans une grande plateforme. Elle est aménagée pour préserver la vue sur les terrasses et ainsi garder une intimité pour le restaurant.
Tout concourt au plaisir de la gastronomie. Le bar à l’entrée du restaurant est là pour accueillir le visiteur et devenir le phare du restaurant.
Il est constitué d’une proue détachée du sol. A l’arrière, un meuble de service avec présentoir et rangements permet de séparer le restaurant du reste de l’espace.
Deux espaces lounges permettent au client de déguster un apéritif ou un pousse-café et et servent de liaison entre le bar et le restaurant.
Sur le mur du fond du restaurant trône une cheminée au gaz. Elle est installée entre les courbes douces de la paroi. Au-dessus, la scénographie d’une projection de capsules et de petites vidéos donne le ton d’un lieu de partage où le temps s’écoule doucement.
La lumière du site est un élément important. Des rampes LED placées sous le meuble éclairent la bande de cuivre en rétroprojection derrière l’enveloppe en corian du bar. Les projections de capsules lumineuses apportent un flux lumineux en provenance des structures du plafond.